“連環奪寶游戲大廳可持續行動計劃”

旨在

“連環奪寶游戲大廳可持續行動計劃”

改善健康和生活狀況

北京十一选五开奖信息:加強營養

北京十一选五开奖结果走势图表 www.dfbayd.com.cn 更好的產品、更好的飲食、更好的生活。

到 2050 年,全球人口將超過 90 億,食物需求量將比今天消耗量多出 70%。要通過可持續方式滿足人們不斷增長的對營養的需求,需要對全球食物系統進行重大改進。農業和食物是 17 項聯合國可持續發展全球目標中的重要方面。

從土壤健康到公共健康等問題復雜而緊密互聯,分開解決食品安全和食品消耗并不能解決這些問題?!傲范岜τ蝸反筇沙中卸蘋敝屑憂坑牧煊?,呼應了多項聯合國可持續發展目標,尤其表現在:目標 1 “消除貧窮”;目標 2 “消除饑餓”;目標 3 “良好健康與福祉”;目標 17 “促進目標實現的伙伴關系”。

我們致力于生產所有人能負擔得起的安全、優質、有營養的食品產品,并?;せ肪?、減少廢棄物,為食品生產商的生活帶來益處,改善消費者的營養和福祉。每天有超過 10 億人享受著我們的食品和飲料產品。

我們知道消費者希望獲得既健康又美味且不會破壞地球的優質產品。我們通過我們的營業規模讓人們享用更健康的飲食,更輕松地挑選適合自己膳食、生活方式和經濟能力的產品。更健康的飲食意味著食物多樣化、應季;更少的肉、鹽、脂肪和糖;更多的蔬菜、植物性食品、茶、全谷類和健康食用油。我們也在許多產品中添加了人體必需的營養素,來解決常見微量營養素不足的問題。

我們認識到參與解決全球食品系統問題的必要性,讓日益增長的人口能從健康的地球獲得健康的食品??沙中俏頤塹氖稱廢低晨蚣?,加快從食品生產到消費的可持續發展,認可農業、環境、食物、影響和健康之間的關系。為此,我們將繼續為實現聯合國可持續目標做出應有的貢獻,并進一步推進我們的目標,努力成為更具改革精神的先進食品企業。

我們的戰略

我們致力于幫助消費者做出更健康、更可持續的消費選擇。

在吐司上抹 Flora 的男士

我們的可持續營養戰略是我們以消費者為核心,推動實現聯合國可持續發展目標的行動路線圖。這意味著要生產所有人都能負擔得起的安全、優質、有營養的食品,同時要?;せ肪?,減少廢棄物,為原材料種植者的生活帶來益處,改善消費者的營養和福祉。

我們的一切工作都以消費者為核心,踐行透明運營,實現“連環奪寶游戲大廳可持續行動計劃”中的目標,以此贏得消費者的信賴。為此,我們專注于更好的產品、更好的飲食和更好的生活。

悠久的優質產品歷史

我們的很多品牌,例如家樂、立頓和 Blue Band,有超過百年的歷史,始終提供有營養的美味食品。今天,我們的食物和飲品已經在將近 100 個國家/地區銷售。伴隨這種經營規模而來的是責任,我們嚴格遵守營養政策,制定了宏大的營養目標,并將之融入我們的業務和科研戰略中。

我們加強營養的途徑

我們確保營養項目呼應人們的擔憂,并與衛生部門的指導保持一致,例如《2013–2020 年 WHO 預防非傳染性疾病全球行動計劃》。我們解決營養人們健康的三大重要因素:心臟健康、肥胖和營養不良。在這些領域中,我們的品牌通過美味有營養的產品、令人信服的宣傳,對人們的福祉產生巨大影響。

我們的營養戰略包括三個部分:

  • 更好的產品。我們不斷改進營養品質。我們的 Becel、Rama 和 Blue Band 產品含有人體必需脂肪,立頓茶則提供令人精神煥發的飲品。我們的 Knorr 在尼日利亞試推出含有強化鐵元素的濃縮湯塊,同時推出營養烹飪項目。我們所有的兒童冰淇淋,例如 Max、Paddle Pop 和 Popsicle,均達到我們嚴格的營養標準。
  • 更好的飲食。我們通過市場營銷,推動更有營養的烹飪,鼓勵使用我們的 Becel 人造黃油和好樂門沙拉醬。我們通過食品包裝或在線的方式推廣健康食譜,如 Knorr “食品解決方案”食品,并積極在餐廳和餐飲生產中培訓廚師。
  • 更好的生活。我們的推廣活動鼓勵人們采用更健康的飲食和生活方式,例如,Blue Band 在印度尼西亞和肯尼亞對健康早餐活動提供的支持。

2003 年,我們成為首家采用嚴格的同行審評營養標識規范方法來定義更好的產品的企業。這已成為我們的最高營養標準,并用于多種情況,例如推動我們的產品重新配方,評估健康聲明的使用,確定進行兒童和營養產品市場營銷的資格。我們的承諾將幫助數億人獲得更健康的飲食。

合作伙伴如何幫助我們促進健康

我們的品牌用富有啟迪的方式走進人們的生活,為提供健康的飲食和生活方式發揮了重要作用。我們與眾多影響人物合作,包括名流廚師、美食博主和衛生部門,傳播我們的訊息。

關于食物對健康的影響的科學認知在不斷演變之中。因此我們與主要研究伙伴合作,例如荷蘭的食品與營養高級研究所,美國的哈佛公共健康學院。我們也研究引起行動改變的動因,合作伙伴中就包括國際營養學聯合會1。我們為營養安全和可持續飲食最新觀點的形成做出了貢獻,并通過科學會議和同行審查出版物分享我們的發現。當我們進行科學研究時,我們確認采用最高正直標準。

在促進全行業推行更好的產品、飲食和生活的自我規范倡議中,我們發揮著重要作用。我們參與貿易協會的活動,例如國際食品飲料聯盟、消費品論壇、歐洲食品飲料協會、北美商業改進局、亞洲食品產業協會。我們支持建立廣泛聯盟與合作伙伴關系,例如全球營養改善聯盟組織、擴大營養框架世界糧食計劃署。我們攜手其他食物飲品行業,為消費者提供透明可信的營養信息。

通過所有這些活動,我們鼓勵分享最佳實踐、透明運營、有意義的監控、促進人們的飲食切實產生改變。

1 在一般人群中減少鹽攝入量所遇到的困難。一項國際研究。R.S. Newson, I. Elmadfa, Gy.Biroc, Y. Cheng, V. Prakash, P. Rust, M. Barna, R. Lion, G.W. Meijer, N. Neufingerl, I. Szabolcs, R. van Zweden, Y. Yang, G.I.J. Feunekes Appetite 2013, vol 71:22-31.

我們的承諾

我們將不斷努力,改善所有產品的口感并提高其營養價值。我們的大部分產品均已達到或超出國家營養協會推薦的標準。然而,我們的承諾不止于此:到 2020 年,按照國際公認的膳食指南,我們會將產品組合中滿足最高營養標準的產品比例提高一倍。這將幫助數億人獲得更為健康的飲食結構。

我們的成果

2016 年,我們 35% 的產品組合(按產量計)2滿足最高營養標準。這根據對每件產品在所有國家/地區的評估以及對我們整個零售與食品服務業的評估。

我們 61% 的食品(按產量)的含鹽水平滿足世界衛生組織建議的每天不超過 5 克的標準。在 2016 年,我們 79% 的全球軟植物油產品組合3包含低于 33% 的飽和脂肪和超過 67% 的良性不飽和脂肪。我們在全球 91% 的冰淇淋每支所含熱量不超過 250 卡路里。自從 2010 年開始,我們的加糖茶飲料中的含糖量降低了 12%。

2 為了衡量我們在營養方面的進展,我們采用了從 10 月 1 日至次年 9 月 30 日的報表周期。查看我們的 最高營養標準

3 對于產品組合中的其他所有產品(包括混合產品),我們努力在不影響產品口味和消費者及客戶期望的情況下,盡可能地降低飽和脂肪水平。

未來挑戰

2015 年全球營養報告顯示,政府、衛生部門和行業在此領域所作出的努力未能快速解決營養過剩和營養不足的問題。我們需要廣大利益相關者能攜手合作,幫助人們改變飲食習慣。另外,食品行業出現了越來越多的規則,幫助推動改變,促進行業采取更快的行動解決營養擔憂。

我們有良好的計劃降低眾多產品中的含鹽量、飽和脂肪、糖分和熱量,并確保滿足人們對產品口味和品質的期望,因為不被消費者選擇的健康食品沒有任何影響力。

我們加強了在微營養素強化的工作,例如正在尼日利亞開展的 Knorr 項目。這將確保我們的產品覆蓋了更多的人群,包括低收入人群。

我們也注重對產品通過數字渠道推廣健康食譜,使用統一標準強調關鍵營養素和健康配料。

我們甚至仍有大量工作需要完成,并決心發揮我們的作用,同時也很高興地看到我們的努力得到了肯定,在2016 年全球營養指標中名列前茅。

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展開了解加強營養詳情

目標和績效

我們宏偉的營養目標可以幫助數以億計的人們享受美味的食物和更好的飲食。

加強營養
我們的承諾

我們將不斷努力,改善所有產品的口感并提高其營養價值。我們的大部分產品均已達到或超出國家營養協會推薦的標準。然而,我們的承諾不止于此:到 2020 年,按照國際公認的膳食指南,我們會將產品組合中滿足最高營養標準的產品比例提高一倍。這將幫助數億人獲得更為健康的飲食結構。

我們的成果

2016 年,按照國際公認的膳食指南,我們 35% 的產品組合(按產量計)滿足最高營養標準。

我們的觀點

滿足最高營養標準是一項重大承諾。它涉及解決技術問題,以生產出既滿足我們的目標又會讓消費者喜愛的美味產品。即便有些食品采用了新的營養配方,然而如果無法獲得消費者的青睞,那么它們也不具有任何影響力。此外,這還意味著促進消費者行為的改變——在這一方面,廣泛的利益相關方必須發揮他們的作用。

我們大部分的產品組合均已滿足基于國家營養建議的基準。我們正在努力實現我們的 2020 年承諾,這意味著我們在所有國家/地區中銷售的 60% 的食品和飲料產品組合(按產量計)將滿足最高營養標準。到 2016 年為止,已有 35% 的產品組合符合這些標準1。這相當于我們銷售的產品總量的一半以上。

我們所有的產品類別都將經歷多次重新配方,并且我們已經在減少鹽、糖和飽和脂肪方面取得了重大進展。們不斷地與營養和公共衛生專家分享我們的進展和方法,以便他們將我們產品的優勢傳達給消費者。

我們的方法已獲得了外界的廣泛認可:我們在 2016 年全球營養獲取指數 (ATNI)(對全球最大的食品和飲料制造商的營養方案的獨立評級機構)中取得了優異的成績;在 2016 年印度關注指數中,我們名列第二。在 2015 年之前我們在道瓊斯可持續發展指數 (DJSI) 上的分數始終穩居前列 - 然而由于我們在 2016 年進入不同的行業類別,因此我們的營養活動沒有被考慮在內。

我們正在努力將這些改進提供給數十億每天享用我們的食品和飲料的人們。查看我們 2016 年在主要運營國家/地區的全球營養目標的進展總結。我們持續評估連環奪寶游戲大廳可持續行動計劃的支柱與目標進展,最近一次對營養項目的評估是2015 年由 PwC 鑒證。查看獨立鑒證,了解我們評估方式。

1 為了衡量我們在營養方面的進展,我們采用了從 10 月 1 日至次年 9 月 30 日的報表周期。查看我們的 最高營養標準 。


  • 已經實現的

  • 符合計劃的

  • 不符合計劃的

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    已達成目標的百分比

Key
  • 已經實現的

  • 符合計劃的

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    已達成目標的百分比

我們的目標

請參閱獨立鑒證,詳細了解連環奪寶游戲大廳可持續行動計劃中的鑒證項目。

減少含鹽量

我們的第一個里程碑是在 2010 年底,將含鹽量降至每天 6 克的標準。這意味著產品中的含鹽量減少 25%。2010 年,我們將目標定為進一步減鹽 15%-20%,從而達到每天 5 克的目標。2013 年,我們具體細化了目標。


  • 到 2020 年, 75% 的食品產品將滿足每天 5 克鹽攝取量的含鹽量標準。

2016 年,我們 61% 的食品產品已符合每天 5 克的目標。


我們的觀點

我們正在努力實現我們 2020 年的目標。

取得進一步進展意味著我們需繼續執行我們在消費者和食品解決方案專業餐飲業務中通過的減少含鹽量的計劃。此外,還需要所有的利益相關方(例如各國政府、衛生部門和醫護專業人員)共同解決人們在養成更健康的習慣方面遇到的障礙,但前提是當前人口的鹽攝取量已大大超過推薦的標準。

減少飽和脂肪

我們致力于通過減少飽和脂肪以及提高必要脂肪的含量來改善產品的脂肪構成比例。


  • 到 2012 年,我們的主要產品組合中飽和脂肪含量在總脂肪含量中所占的比例已減少至 33% 以下。
92

到 2012 年,我們 92% 的主要產品組合(按產量計)中飽和脂肪含量在總脂肪含量中所占的比例已減少至 33% 以下。


  • 根據國際膳食指南的標準,人體每天至少應攝入 15% 的必要脂肪酸。
92

2012 年,根據國際膳食指南的標準,我們 92% 的主要產品組合(按產量計)提供不少于 15% 的必要脂肪酸。


我們希望進一步提高所有桶裝軟植物油產品的必要脂肪標準。2013 年,我們拓展了我們的承諾。


  • 到 2017 年,我們 90% 的全球軟植物油產品組合1中飽和脂肪含量將不超過 33% 且良性不飽和脂肪含量不少于 67%。

在缺乏冷藏條件的熱帶地區,最高飽和脂肪含量將設為 38%,因為較高的飽和脂肪含量可確保產品的穩定性。

2016 年,我們 79% 的全球軟植物油產品組合1包含低于 33% 的飽和脂肪和超過 67% 的良性不飽和脂肪。


我們的觀點

我們的全球軟植物油產品組合中達到目標的比例從 2015 年的 82% 略微下降到 2016 年的 79%。這是因為我們提供不同口味但風格一致的產品,可用于烘焙、烹飪和涂抹。有的新產品所含的飽和脂肪比例高于我們的目標,這是為了提供消費者想要的口味和烹飪效果。

盡管減少飽和脂肪含量可以使我們的產品變得更好,但與其他方建立合作伙伴關系對加強我們的影響力來說仍然非常重要,例如我們發現,通過與衛生部門和醫護專業人員合作宣傳心臟健康信息往往對提高心臟健康意識來說更加有效。

1 對于產品組合中的其他所有產品(包括混合產品),我們努力在不影響產品口味和消費者及客戶期望的情況下,盡可能地降低飽和脂肪水平。

去除反式脂肪

到 2012 年,我們已去除所有產品中由部分氫化植物油產生的反式脂肪。

到 2012 年,我們的所有產品組合(按產量計)均不含由部分氫化植物油產生的反式脂肪。1


我們的觀點

到 2012 年,我們已實現去除全球所有產品中由部分氫化植物油產生的反式脂肪的目標。我們會定期對產品進行審查,以確保我們持續地保持現狀。如果發現采用了由部分氫化植物油產生的反式脂肪的產品,那么就會更改這些產品的配方。

1 我們已發布了去除由部分氫化植物油產生的反式脂肪的定義和方法。請參閱:Melnikov S & Zevenbergen H.“去除由部分氫化植物油產生的反式脂肪酸的實施”。2012 年新食品;5:44-46。這種方法關注的是我們配方中的主要配料,不包括可能在一些調味品或乳化劑中出現的由部分氫化植物油產生的反式脂肪的痕跡。

減少含糖量

2010 年前,我們便已減少了即食性茶飲中的含糖量。到 2020 年,我們會將即食性茶飲中的含糖量進一步減少 25%。2014 年,我們擴展了這一目標,包括我們的冰紅茶粉和奶茶產品1。

2010 年到 2016 年期間,我們所有含糖茶飲中的含糖量均減少了 12%。


我們的觀點

我們正在努力實現我們的 2020 年目標。2016 年我們繼續推進,已減少許多現有產品的含糖量,并在許多市場中推出了低糖的新產品。這使 2016 年的含糖量比 2015 年減少了 1.2%。我們將在保持消費者喜愛的口味不變的情況下,繼續減少茶飲產品組合中的含糖量,并提供低糖飲料和創新產品。

1 我們減少含糖量的目標適用于在 2010 年至 2020 年期間的所有即食性茶飲、冰紅茶粉和奶茶產品、濃縮飲料、零售和餐飲服務,以及任何新的含糖產品。

減少卡路里

  • 到 2014 年,100% 的兒童冰淇淋的每份產品卡路里含量均不高于110千卡。到 2012 年,60% 的產品已達到這個目標。

2014 年,100% 的兒童冰淇淋的每份產品卡路里含量均不高于110千卡,這一數字在 2013 年為 86%2。


  • 到 2015 年,80% 的包裝冰淇淋的每份產品卡路里含量均不高于250千卡1。

2015 年和 2016 年,91% 包裝冰淇淋(按產量計)的每份產品卡路里含量均不高于250千卡。


我們的觀點

我們已在 2014 年實現了自己的承諾,我們的兒童冰淇淋卡路里含量已不高于110。我們是第一家確保我們在所有地方銷售的全部兒童冰淇淋都有營養保障的全球性公司。

在 2015 年,我們超越了我們的全球目標,即 80% 的包裝冰淇淋的卡路里含量不超過 250千卡,達到 91%。2016 年我們將這個數字保持在 91%(按全球冰淇淋銷售額的 97% 計算)。為了證明我們在冰淇淋業務上的負責任態度,我們的目標是在每個市場至少達到 80% 的遵從度,并在 2016 年繼續朝著這一目標前進。

1 一份產品的定義為:旨在一次性食用完的預包裝單份冰淇淋產品,或分多次食用的 100 ml 包裝產品,例如桶裝產品。

2 我們的兒童冰淇淋目標是在 2014 年第 4 季度末評估的;其余報告評估的是 2015 年第 4 季度至 2016 年第 3 季度期間。

提供健康飲食信息

我們的目標是通過在產品包裝上提供清晰、簡明的標簽,幫助人們選擇營養均衡的食品。我們對所有在歐洲和北美銷售的產品提供完整的營養信息。


  • 到 2015 年,這些營養信息將覆蓋連環奪寶游戲大廳全球的所有產品。我們將在包裝正面注明每份產品所含的能量,并在包裝背面注明八種關鍵營養成分和五種營養物質的每日攝取量 (GDA) 百分比。

我們的目標符合當地或地區行業協議以及相應市場的適用法律。

86

在 2015 年,我們 86% 的產品組合已按照承諾在包裝上提供了完整的營養標簽。2016 年,這個數字增加到 92%1。我們正與有關機構協作,以形成張貼標簽的積極氛圍并驅動我們產品的進一步改進,幫助消費者選擇更健康的產品。


我們的觀點

2016 年,我們 92%1的產品組合已按照承諾在包裝上提供了完整的營養標簽。超過 99% 的產品組合在包裝或網絡上標注了營養信息(至少包含四大信息2)。

我們的目標還在不斷延伸,以期覆蓋我們的所有品牌和市場。我們已實施了全球管理模式和廣泛的監控活動,以按產品檢查營養標簽的張貼情況。我們還將繼續在我們所有的食品和飲料產品組合中推動我們的標簽承諾,以便完全實現我們的目標。

多個國家正在開發自己的包裝正面標簽系統,我們將繼續與政府、NGO 和其他相關公共衛生利益相關方合作,在全球范圍內推動和諧透明、有助于消費者做出健康選擇的標簽系統。

1 這些數字是按照 2016 年 4 月 1 日至 6 月 30 日我們的食品與飲料的銷售額計算的,包括連環奪寶游戲大廳負責營銷和分銷的百事立頓業務的產品以及來自于連環奪寶游戲大廳食品解決方案的產品銷售額,但不包括通過其他合資企業和經銷商自有品牌的的產品。

2 四大信息:營養信息包括能量(kJ 和 kcal)、蛋白質 (g)、碳水化合物 (g) 和脂肪 (g)

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